Váš profesionálny dodávateľ príchutia potravín

Orchid Chemical Supplies Ltd je popredný výrobca a dodávateľ špecializujúci sa na hydroxylamínový hydrochlorid, hydroxylamínsulfát, acetaldehyd oxim, sodný dithionit, sulfur čierny br, p- fenyléndiamín, 4 -} Tert-ButylThiCeniaza, a inak. výrobky. Náš hydroxylamín hydrochlorid získal silnú reputáciu v rámci makrolidového antibiotického priemyslu, čo predstavuje viac ako 60% podielu na trhu v tomto sektore.

Prispôsobené služby

Spolupráciou s viac ako 100 domácimi výskumnými laboratóriami ponúkame prispôsobené chemické riešenia zamerané na zlepšenie efektívnosti výskumu a zníženie prevádzkových nákladov.

01

Zabezpečenie kvality

Získali sme certifikáciu ISO 9001. Kvalita je hlavnou hodnotou našej spoločnosti a náš záväzok konzistentnej spoľahlivosti produktu prispel k silnej povesti značky Orchid.

02

Globálna predajná sieť

Naše výrobky sa vyvážajú do viac ako 70 krajín na celom svete. V roku 2012 dosiahol náš ročný obrat 20 miliónov USD.

03

Efektívne a spoľahlivé doručenie

Prostredníctvom partnerstiev s profesionálnou logistikou, leteckou nákladnou a výslovnou dodávkou zabezpečujeme včasné, bezpečné a kompatibilné dodávky na určené miesta na celom svete.

04

 

 
 
Špecifikácia

 

Vzhľad

Bezfarebne až ľahko žltá tekutina

Zápach

Orechová aróma

Refrakčná hustota

0.9568-0.9705

Relatívny index

1.4900-1.5105

Spokojnosť

Väčší alebo rovný 98,0%

 

Typy potravín

 

Krabičky, ktoré vyrába naša spoločnosť, obsahujú hlavne nasledujúce typy:

 
01
 

Kyselina vanilová

Kyselina vanilová je prirodzene sa vyskytujúca organická zlúčenina, konkrétne kyselina fenolová, s chemickým vzorcom C8H8O4. Je známy svojimi antioxidantmi, anti - zápalovými a neuroprotektívnymi vlastnosťami.

 
02
 

Sulfurol

Sulpurol, známy tiež ako 4-metyl-5-tiazoleetanol, je chemická zlúčenina s charakteristickou pikantnou arómou, ktorá sa často opisuje ako mäsitá alebo beane. Používa sa v rôznych aplikáciách, a to aj ako príchuť v potravinách, farmaceutického prekurzoru a ako štrukturálna zložka v vitamíne B1 (tiamín).

 
03
 

Cinnamický aldehyd

Cinnamický aldehyd, tiež známy ako škorica alebo cinnamaldehyd, je organická zlúčenina zodpovedná za charakteristickú chuť a arómu škorice. Je to svetlo žltá, viskózna tekutina, ktorá sa prirodzene vyskytuje v kôre stromov škorice a Cassia.

Vanillic Acid | 121-34-6

 

Výhody príchuti potravín

 
 

Vylepšiť alebo vylepšiť chuť
Počas spracovania potravín, ako je vysoká - teplotná sterilizácia, dehydratácia alebo mrazenie, sú látky prírodnej chuti náchylné na zničenie alebo prchanie. Chuť môže doplniť alebo obnoviť vôňu potravín, čím sa priblíži k jeho prirodzenej chuti.

 
 

Udržujte konzistentnosť produktu
Aróma prírodných zložiek sa môže kolísať v dôsledku faktorov, ako je pôvod a sezóna, zatiaľ čo aróma môže zabezpečiť stabilitu chuti každej šarže výrobkov, čo spĺňa štandardizované požiadavky priemyselnej výroby.

 
 

Znížiť náklady
Používanie podstaty je ekonomickejšie ako používanie prírodných korenín. Napríklad prírodné vanilkové extrakty sú nákladné, zatiaľ čo syntetické vanilkové esencie môžu dosiahnuť podobné príchute za nižšie náklady.

 
 

Predĺžiť trvanlivosť
Stabilita arómy je zvyčajne vyššia ako stabilita prírodných látok a je menej ovplyvnená svetlom, teplom alebo oxidáciou, čo pomáha udržiavať arómu pretrvávanie výrobkov počas ich trvanlivosti.

 
 

Prispôsobte sa špeciálnym stravovacím potrebám
V nízkych - tuku, nízka - soľ, lepok - voľné a ďalšie výrobky, príchute môžu vyrovnať stratu príchuť spôsobenú znížením určitých komponentov a zvýšiť prijatie chuti.

 

 

Aplikácie potravinovej príchute

Aplikácia v mrazených potravinách
Pri výrobe mrazených knedle je bežné používanie vôní mäsa, ako je bravčové a hovädzie mäso. Tieto vône sa vyrábajú prostredníctvom pokročilých techník, ako je enzymatická hydrolýza a maillardová reakcia, ktoré pomáhajú replikovať prírodné arómy a príchute mäsa.

 

Aplikácia v pekárni
Vôňa v pekárskych výrobkoch slúžia niekoľkým základným funkciám. Nielenže zvyšujú chuť, ale tiež prispievajú k stabilite arómy produktu, zlepšujú existujúci chuťový profil a dokonca ovplyvňujú metabolické a tráviace procesy.

Aplikácia vo výrobe cukroviniek

Cukrovinový priemysel sa pri vytváraní príťažlivých a nezabudnuteľných výrobkov na cukrovinky vo veľkej miere spolieha na vône. Tieto vône musia mať vysokú tepelnú stabilitu a musia byť olejom rozpustné, aby odolali procesu výroby cukroviniek -.

Aplikácia v mliečnych nápojoch

Chuť a vône zohrávajú rozhodujúcu úlohu pri zvyšovaní príťažlivosti mliečnych nápojov vrátane tradičných mliečnych nápojov, nápojov baktérií kyseliny mliečnej a margarínu.

Aplikácia v koreniach

Pri výrobe korenia, rôznych surovín alebo chemických reakcií, rôzne teploty a kontrolné podmienky často vedú k problému, že charakteristická chuť produktu nie je zrejmá, to znamená nedostatok vône hlavy. Vhodné pridanie vôní môže nahradiť túto chybu.

 

Preventívne opatrenia pri používaní príchutí potravín

 
Testovanie a hodnotenie pred použitím

Pred aplikovaním príchutí potravín na veľkú - Výroba, testovanie a hodnotenie sú rozhodujúce kroky. Po prvé, do testovacej vzorky by sa malo pridať malé množstvo chutí potravín, aby sa pozoroval jej vplyv na chuť a aróma potravín.

Prísne kontrolujte množstvo použitia a prevádzkových špecifikácií

Príchute potravín majú zvyčajne vysoko koncentrované arómy a chute, takže ich pridanie sa musí pri použití prísne kontrolovať. Nadmerné použitie môže spôsobiť nielen zmenu potravy a vyvoláva zápach, ale môže mať aj nepriaznivé účinky na zdravie spotrebiteľov.

Zaistite rovnomerné miešanie a úplnú disperziu

Aby sa chutili potraviny rovnomerne rozložené v potravinách, je potrebné zabezpečiť, aby boli úplne zmiešané s inými prísadami. Všeobecne sa môžu príchute najskôr zmiešať so suchými prísadami alebo sa postupne pridať do potravín v malom množstve tekutej formy a miešané rýchlo a rovnomerne.

Dodržiavajte bezpečné prevádzkové postupy a zákony a nariadenia

Pretože príchute potravín sú chemické látky s určitou toxicitou a nebezpečenstvom, počas používania sa musia dodržiavať príslušné bezpečné prevádzkové postupy. Prevádzkovatelia by mali nosiť vhodné ochranné vybavenie, ako sú rukavice, masky a okuliare, aby sa predišlo priamym kontaktom medzi príchuťami a pokožkou, očami alebo ústami.

Dodržiavajte primerané použitie a zlepšujte kvalitu potravín

Používanie príchutí potravín by malo byť založené na zásadách racionality, autenticity a bezpečnosti. Úlohou príchutí je zvýšenie chuti potravín, nie na zakrytie kvalitných defektov potravín.

 

Preventívne opatrenia pre príchute potravín

 

 

Uložte prosím v chladnom, suchom, dobre - vetraných a ľahkých miestach. Udržujte sa od zdrojov zapaľovania a zdrojov tepla. Vykonajte nádoby, vzpriamene a pevne uzavreté, keď sa nepoužívajú. Potom voda - Rozpustná má trvanlivosť 5 rokov, olej a voda - Ropná rozpustná má trvanlivosť 3 rokov.

 

Balenie a preprava

 

Balenie

Máme rôzne veľkosti obalov, ako napríklad 1 kg/2 kg/5 kg plastový valc, 20 kg/25 kg bubna atď.

Prepravný

Zákazníci si môžu zvoliť dopravu, leteckú dopravu, expresné doručenie

 

Naša továreň

 

S viac ako 15 rokmi rozvoja podnikania a viac ako 20 000 transakcií s domácimi továrňami sme si vybudovali dobré obchodné vzťahy s domácimi farmaceutickými a chemickými podnikmi.

 

productcate-1-1

 

Naše služby

 
 
Pre - predajné služby

★ Technická konzultácia
Ponúkame kompletnú podporu dokumentácie vrátane:MSD, COA atď.
Vzorové ustanovenie:Vzorky bezplatných produktov sú k dispozícii na overenie kvality s podrobnými vysvetleniami technického parametra.

 
Služby spracovania objednávok

Logistika
- profesionálne nebezpečné chemické manipulácie
- multi - modálne transportné roztoky (FCL/LCL, ISO Tank atď.)
- real - Systém sledovania času

Obchodná dokumentácia
Úplná príprava balíka dokumentácie vrátane:
- komerčné faktúry a zoznamy balíkov
- certifikát pôvodu
- Exportné licencie a colné odbavenie dokumentov

 
Post - predajné služby

Monitorovanie doručenia:Sledovanie zásielok s proaktívnou pomocou colného odbavenia.
Zabezpečenie kvality:12}
★ Po - podpora predaja
- podpora vedúceho účtovného manažéra
- technické riešenie problémov do 24 hodín
- Spokojnosť zákazníka Nasledujte - UPS
Udržateľné riešenia
- Správa návratnosti prázdneho kontajnera
- Konzultácia o zneškodňovaní chemického odpadu

 

 

Často

 

Otázka: Aké sú hlavné komponenty príchuti potravín?

Odpoveď: Zahŕňa hlavne chuťové látky (napríklad sladké, kyslé, horké, pikantné, slané, astringentné a umami) a aróma -, ktoré produkujú látky (rôzne prchavé aromatické zlúčeniny).

Otázka: Sú príchute umelých potravín bezpečné na konzumáciu?

Odpoveď: Umelé príchute potravín sa dajú bezpečne konzumovať, keď spĺňajú regulačné normy a používajú sa v rámci schválených limitov.

Otázka: uprednostňuje umelé jedlo vegánske?

Odpoveď: Áno, väčšina umelých chutí potravín je vegánska, pretože sa zvyčajne syntetizujú z chemických zlúčenín a neobsahujú zvieracie - odvodené prísady. Vždy sa však odporúča kontrola konkrétnych štítkov produktov, aby sa zabezpečila dodržiavanie vegánskych preferencií.

Otázka: Aké sú bezpečnostné opatrenia pre bezpečnosť potravín?

Odpoveď: Umelé príchute majú tendenciu byť čistejšie, vďaka čomu je chuť menej zložitá.
Nie je na nich nič toxické.
Prírodné aj umelé príchute sa používajú vo vysoko spracovaných potravinách, ktoré by mali byť obmedzené vo vašej strave, pretože obsahujú vysoké koncentrácie kalórií a nízke množstvo iných živín.

Otázka: Prečo majú niektoré chuťové látky veľmi silnú príchuť aj v malých množstvách?

Odpoveď: Súvisí to s vysokou citlivosťou ľudských čuchových a chutných receptorov s určitými príchuťami. Napríklad niektoré arómy - výrobné látky majú extrémne nízke prahy zápachu. Aj keď existujú v potravinách v stopových množstvách, môžu byť detegované ľudskými zmyslami, čím sa vytvára silné vnímanie chuti.

Otázka: Aký je rozdiel medzi prírodnými chuťovými látkami a látkami umelej chuti?

Odpoveď: Prírodné príchute sa extrahujú z prírodných surovín, ako je vanilkový extrakt extrahovaný z vanilkových bôbov. Látky umelých príchutí sa syntetizujú chemickými metódami a ich chemické štruktúry môžu byť rovnaké alebo podobné prírodným. Všeobecne sú prírodné príchute látky často drahšie a majú zložitejšiu chuť, zatiaľ čo látky umelej chuti môžu byť presne kontrolované z hľadiska nákladov a zloženia.

Ako jeden z popredných výrobcov a dodávateľov potravinových príchutí v Číne vás srdečne vítame v veľkoobchodnej kvalitnej príchute potravín vyrobenej v Číne tu z našej továrne. Ak chcete získať vlastnú službu, kontaktujte nás teraz.

Zaslať požiadavku
Kontaktujte násak máte nejakú otázku

Môžete nás kontaktovať telefonicky, e-mailom alebo online formulárom nižšie. Náš špecialista vás bude čoskoro kontaktovať.

Kontaktujte teraz!